maandag 13 februari 2012

#Velvet Cup Cake Met Cream Cheese Frosting

De rode kleurstof er uit gelaten, anders zouden ze red velvet cup cakes heten.
Ik vind het een raar idee om cakejes een kleurtje te geven. Meestal zie je er maar weinig van omdat er toch wat bovenop de cake komt, zo ook bij deze; ze kregen een heerlijke toef!

zondag 12 februari 2012

#White Trailer Trash Balls

Op verzoek heb ik mijn  receptje voor de White Trailer Trash Balls, ook bekend als Oreoballen, uitgeschreven:

*2 rollen oreo koekjes
*75 gram roomkaas
*1 reep melkchocolade
*weg werpvork met de middelste punt er uit gebroken

Verpulver de oreokoekjes in de foodprocessor.
Doe de roomkaas er bij tot er een stevige klei ontstaat.
Rol daar balletjes van van ongeveer 2 cm doorsnede.
Laat ze een half uur opstijven in de vriezer.
Smelt ondertussen de chocolade au bain marie.
Dip de balletjes in de chocolade en haal ze er voorzichtig uit met de vork.
Netjes laten opdrogen en een heerlijk hapje is klaar.
Wel bewaren in de koelkast. Ze blijven 4 dagen goed om te eten.

vrijdag 10 februari 2012

#Het Wordt Weer Kouder, Sint Bernard To The Rescue!





Mijn twist aan het artikel van "Mjam Taart" magazine, gemaakt voor de Nederlandse Sint Bernard club.
De bol is gevuld met aardbeienkwark en slagroom.
De Sint Bernard is van vanillecake en botercrème.
Alles is bekleed met marshmellowfondant. 

maandag 6 februari 2012

# For All The Arts In The World















Een taart voor een kunstenares in spe. In opleiding aan de kunstacademie. Haar eigen kunstwerken zitten aan de zijkanten van de taart. De taart is gevuld met frambozenkwark.

zondag 29 januari 2012

woensdag 25 januari 2012

#Ratatouille

Voor Isabel die gek is op ratjes ...
Een boltaartje gevuld met crispy chocolademousse met vanillecake.

maandag 23 januari 2012

#Sweet Sixteen

"Als het maar roze is en iets leuks er op." Welke meid houdt er nou niet van rode pumps...
Lippenstiftje erbij en wat poeder, klaar!
Hij is bekleed met mashmellowfondant en gevuld met een laagje karamel en chocolademousse.

dinsdag 10 januari 2012

#Petit Four

Heerlijke petit four en echte chocoladebommen! Het zijn karamel shortcakes bedekt met chocoladeleer.
Echte bommen, maar ooo zo lekker!
Ik zal binnenkort het recept posten voor de karamel shortcake.

#Hoera Zwanger Wavy

Deze taart is gevuld met bokkepootjesvulling en aardbeienjam en bekleed met pure chocoladeleer. Dit heeft ongeveer de smaak van chocotoff, mmm!

maandag 2 januari 2012

#Een Giant Cup Cake

We willen geen taartje, maar een cupcakeje... maar dan wel gevuld met beslag voor 3 cakes en bokkepootjesvulling.
Gewoon gezellig en weer eens wat anders ...
Afgesmeerd met creamcheese frosting.

#Bloemen Cup Cakes

Vanille cupcakes met banketbakkersroom.

zondag 1 januari 2012

#Geboortetaart Van Bram En Luuk

De taart is gevuld met bokkepootjesvulling en aardbeienjam en de bekleding is van marsepein.

#A Dish Full Of Monster Cup Cakes

Voor Kick. Hij wilde monsters voor de traktatie. Was bijna de foto vergeten, maar toch nog ff snel gedaan voor we de deur uit zijn gegaan.

dinsdag 20 december 2011

#Posh In Roze

Gevuld met frambozenkwark en frambozenjam. Tja, roze is roze, nietwaar????

vrijdag 16 december 2011

#Cars Cake

Voor Aidan. Hij is gevuld met banketbakkersroom met mandarijntjes en aardbeienjam...

dinsdag 13 december 2011

#De Army Cake Voor Chris

De army taart voor Chris. Gevuld met chocolademousse en karamel, ook bekend als de marsvulling.

dinsdag 29 november 2011

#Micheal Jackson Cake Voor De Boys

Tja, de boys waren jarig en dag in, dag uit loopt Kick met zijn mp3 speler met Michael Jackson op.
Ik dacht: Ga maar eens proberen om een Michael te maken voor op de taart.
Was leuk om te doen. Wilde er veel meer bij doen, maar dat vonden de heren niet echt nodig, want anders konden de kaarsjes er niet op!! (Dat moet je toch wel snappen als mamma zijnde!!) Nou, dan laten we het zo ...
De taart is een chocoladebiscuit gevuld met melkchocolademousse en nogavulling.


woensdag 16 november 2011

#En Dan Heb Je Een Taartje, Maar Wat Zal Je Er Mee Doen?








Zoveel mogelijkheden, zo lastig... Ik laat even zien hoe je door een paar kleine items te veranderen op de taart meteen een hele andere impressie krijgt.
De taart is een vanillebiscuit met een frambozenkwarkvulling en de bekleding is gemaakt van marshmellowfondant.

zaterdag 15 oktober 2011

# Girly Cake

Ik moest van mijn zoontje Kick wel een meisjestaart maken voor mijn verjaardag. Dus op mijn 35ste heb ik eindelijk mijn 'girly taart'!

# 2 Cakejes Tower

Gemaakt naar aanleiding van een geboorte, een jongetje. Let op het babietje van marsepein er boven op!

#1 Posh Wavy

Een stoere maar mooie blauw met zwarte 'Posh Wavy'. Gevuld met lemon curd en banketbakkersroom.