zondag 12 februari 2012

#White Trailer Trash Balls

Op verzoek heb ik mijn  receptje voor de White Trailer Trash Balls, ook bekend als Oreoballen, uitgeschreven:

*2 rollen oreo koekjes
*75 gram roomkaas
*1 reep melkchocolade
*weg werpvork met de middelste punt er uit gebroken

Verpulver de oreokoekjes in de foodprocessor.
Doe de roomkaas er bij tot er een stevige klei ontstaat.
Rol daar balletjes van van ongeveer 2 cm doorsnede.
Laat ze een half uur opstijven in de vriezer.
Smelt ondertussen de chocolade au bain marie.
Dip de balletjes in de chocolade en haal ze er voorzichtig uit met de vork.
Netjes laten opdrogen en een heerlijk hapje is klaar.
Wel bewaren in de koelkast. Ze blijven 4 dagen goed om te eten.

Geen opmerkingen: