maandag 26 maart 2012

#Draken Eierkoeken

Tja, ik was ze aan het spuiten met icing en ze vielen veel groter uit dan de bedoeling was... Dus in plaats van cupcakes zijn het eierkoeken geworden! En ze gingen er in als koek!!
Zelf geprint met mijn eetbare inkt printer... Leuk toch?

vrijdag 23 maart 2012

#Dragon Cake

Een drakentaart voor mijn Stein, ook wel eens Drakenstein genoemd... Daarom deze taart voor een tussendoorfeestje.
Hij is gevuld met chocolademousse en karamel...

zaterdag 10 maart 2012

#Curls & Roses



De grootste taart tot nu toe voor mij. Met heel veel plezier gemaakt en ben zeer tevreden met het resultaat.
Goed voor 100 man!
Weegt ook zo zwaar dat je hem met z'n tweeën moet tillen.
Hij is bekleed met marshmellowfondant en gevuld met banketbakkersroom en mandarijntjes.

#It Giet Oan!

Voor Elio, die eerst op zijn verjaardag de Elfstedentocht rijdt (op de kunstijsbaan ;).  
Ik had een taart gezien in het magazine "Mjam Taart" die ik al een tijdje heel graag wilde maken... Helaas dit jaar geen Elfstedentocht, maar nu toch de kans gehad om de leuke taart te maken!!
Gevuld met viervruchtenjam en bokkepootjesvulling.

woensdag 7 maart 2012

#Mini Cup Cake Pops

Te leuk om niet te maken. Een nieuwe manier om cake te eten en tot iets bijzonders te maken.
Ik heb ze samen met Kick en Stein gemaakt. De buitenkant is van chocolade en de binnenkant van oreoballetjes!!
recept oreo balletjes


maandag 5 maart 2012

#Stoere Motor Cake

Een taart voor Clarice: Een biker cake! Met echte eetbare racemotors er op!!
Gevuld met banketbakkersroom en veenbessen/aardbeien jam.

woensdag 22 februari 2012

#Peter Pan Is The Man

De taart voor Chemène haar verjaardag. Ze wilde een Peter Pan taart maar kapitein Haak moest er ook op!
Gevuld met melkchocolademousse en aardbeienjam en bekleed met marshmellowfondant.

vrijdag 17 februari 2012

#Flower Power Voor Vier

Gewoon een leuk taartje voor 4 personen. Leuk voor Valentijnsdag of Pasen.
gevuld met Ovotainepasta en mokka icing.

donderdag 16 februari 2012

#Muizentaart

Hier is het allemaal mee begonnen: De muizentaart voor de verjaardag van Stein. Marsepeinen taarten maakte ik al, maar nu had ik inspiratie van internet!!!

woensdag 15 februari 2012

#Owl Cake 2

Vanillecake met een chocoladehart en een swirl van mascarponeslagroom!!!

maandag 13 februari 2012

#Velvet Cup Cake Met Cream Cheese Frosting

De rode kleurstof er uit gelaten, anders zouden ze red velvet cup cakes heten.
Ik vind het een raar idee om cakejes een kleurtje te geven. Meestal zie je er maar weinig van omdat er toch wat bovenop de cake komt, zo ook bij deze; ze kregen een heerlijke toef!

zondag 12 februari 2012

#White Trailer Trash Balls

Op verzoek heb ik mijn  receptje voor de White Trailer Trash Balls, ook bekend als Oreoballen, uitgeschreven:

*2 rollen oreo koekjes
*75 gram roomkaas
*1 reep melkchocolade
*weg werpvork met de middelste punt er uit gebroken

Verpulver de oreokoekjes in de foodprocessor.
Doe de roomkaas er bij tot er een stevige klei ontstaat.
Rol daar balletjes van van ongeveer 2 cm doorsnede.
Laat ze een half uur opstijven in de vriezer.
Smelt ondertussen de chocolade au bain marie.
Dip de balletjes in de chocolade en haal ze er voorzichtig uit met de vork.
Netjes laten opdrogen en een heerlijk hapje is klaar.
Wel bewaren in de koelkast. Ze blijven 4 dagen goed om te eten.

vrijdag 10 februari 2012

#Het Wordt Weer Kouder, Sint Bernard To The Rescue!





Mijn twist aan het artikel van "Mjam Taart" magazine, gemaakt voor de Nederlandse Sint Bernard club.
De bol is gevuld met aardbeienkwark en slagroom.
De Sint Bernard is van vanillecake en botercrème.
Alles is bekleed met marshmellowfondant. 

maandag 6 februari 2012

# For All The Arts In The World















Een taart voor een kunstenares in spe. In opleiding aan de kunstacademie. Haar eigen kunstwerken zitten aan de zijkanten van de taart. De taart is gevuld met frambozenkwark.

zondag 29 januari 2012

woensdag 25 januari 2012

#Ratatouille

Voor Isabel die gek is op ratjes ...
Een boltaartje gevuld met crispy chocolademousse met vanillecake.

maandag 23 januari 2012

#Sweet Sixteen

"Als het maar roze is en iets leuks er op." Welke meid houdt er nou niet van rode pumps...
Lippenstiftje erbij en wat poeder, klaar!
Hij is bekleed met mashmellowfondant en gevuld met een laagje karamel en chocolademousse.

dinsdag 10 januari 2012

#Petit Four

Heerlijke petit four en echte chocoladebommen! Het zijn karamel shortcakes bedekt met chocoladeleer.
Echte bommen, maar ooo zo lekker!
Ik zal binnenkort het recept posten voor de karamel shortcake.

#Hoera Zwanger Wavy

Deze taart is gevuld met bokkepootjesvulling en aardbeienjam en bekleed met pure chocoladeleer. Dit heeft ongeveer de smaak van chocotoff, mmm!

maandag 2 januari 2012

#Een Giant Cup Cake

We willen geen taartje, maar een cupcakeje... maar dan wel gevuld met beslag voor 3 cakes en bokkepootjesvulling.
Gewoon gezellig en weer eens wat anders ...
Afgesmeerd met creamcheese frosting.

#Bloemen Cup Cakes

Vanille cupcakes met banketbakkersroom.

zondag 1 januari 2012

#Geboortetaart Van Bram En Luuk

De taart is gevuld met bokkepootjesvulling en aardbeienjam en de bekleding is van marsepein.

#A Dish Full Of Monster Cup Cakes

Voor Kick. Hij wilde monsters voor de traktatie. Was bijna de foto vergeten, maar toch nog ff snel gedaan voor we de deur uit zijn gegaan.